Почему стоит купить электрический духовой шкаф

Современные модели духовых шкафов поставляются на профильный рынок в двух типах: газовые и электрические. Модели, работающие на газу, отличаются практичностью и экономичностью, но при этом небезопасны. Это особенно актуально для недорогих моделей без защиты от затухания горелок. В этом случае может произойти утечка. Во избежание проблем пользователю необходимо полностью контролировать процесс приготовления, периодически заглядывая внутрь. Кроме этого, газовые модели имеют небольшое количество функций.

Электрические модели во многом превосходят газовых конкурентов и предлагают хозяйкам:

1. Множество дополнительных опций. К примеру, духовой шкаф Кайзер оснащен опцией микроволновой печи, то есть, способен разогревать пищу также, как и стандартная СВЧ-печь. Также в духовках предусмотрены режимы для приготовления тех или иных ингредиентов, встроены режимы, позволяющие программировать устройство на определенный рецепт с обязательным соблюдением температурных показателей, времени и других параметров.
2. Многие модели оборудованы режимом конвекции и вентилятором, задача которых заключается в равномерном распределении горячего воздуха внутри шкафа. Это обеспечивает равномерное пропекание мяса, рыбы, овощей. Блюда готовятся быстрее, а по вкусу отличаются насыщенностью и неповторимым ароматом, ведь благодаря вентилятору запахи смешиваются.
3. В духовых шкафах есть таймеры, которые оповещают хозяйку об окончании процесса. Автоматические таймеры способны самостоятельно отключать духовой шкаф, механические регуляторы лишь оповещают об окончании процесса.
4. В духовках встроены такие функции, как разморозка продуктов, опция приготовления на пару, гриль и многое другое. Эти режимы позволяют экспериментировать и радовать семью полезными и вкусными кулинарными режимами.

Современные хозяйки предпочитают духовые шкафы от известных производителей еще за одну очень полезную функцию – режим самоочистки. Благодаря ему, тратить время на удаление застывшего жира и остатков продуктов не придется. Модели оборудуются системами, которые растворяют загрязнения и хозяйке достаточно протереть поверхности салфеткой. В более дорогих решения реализован пиролиз, которые при высокой температуре превращает остатки пищи в пепел.

Недостатки электрических духовок

Несмотря на множество плюсов, такие модели имеют и минусы, например, высокую стоимость. Цена на электрическую духовку с полезными функциями выше, чем стоимость газовой модели. Также стоит учитывать затраты электроэнергии – частое приготовление влечет за собой повышение сумму коммунальных счетов.