Кавоварка або кавоварка для дому: що краще? Як вибрати кавоварку для дому — поради. Рейтинг кавомашин для будинку 2016 — відео.

Справжні цінителі кави знають, що, навіть завзято дотримуючи всі технології варіння, самостійно приготувати улюблений напій, який нагадував би смак того, що від барісти, не представляється можливим. Щоб насолоджуватися незабутнім ароматом міцного напою щодня, слід обзавестися модним кухонним елементом – кавоваркою. Цей прилад за лічені хвилини приготувати напій так, як це роблять професійні кавовари.

Перш ніж поїхати в магазин побутової техніки, слід трохи розібратися в призначенні кавоварок і їх види. Ясно, що цей елемент кухонної техніки придуманий для того, щоб варити каву. Однак не все так просто, як здається на перший погляд. У кожного апарата є свої функції, додаткові опції, терміни експлуатації і т. д. Щоб не помилитися з вибором і щодня насолоджуватися улюбленим духмяним напоєм, ми склали рейтинг найкращих кухонних приладів, призначених для приготування кави. Але перш пройдемося по видах електричного «барісти».

Види кавових машин і кавоварок для будинку

Отже, на сьогодні виробники пропонують техніку, оснащену безліччю зручних для любителів кавових напоїв функцій. Розглянемо основні види кавових машин і кавоварок, принцип їх роботи, а також переваги і недоліки.

Капсульні кавоварки

Принцип функціонування даного апарат досить складний. У спеціальний отвір міститься герметично закрита капсула, всередині якої знаходиться мелену каву. Потім натискається кнопка активації. Вбудований механізм пропускає крізь капсулу підігріту до необхідної температури воду. Приготовлений напій наливається в чашку.

Гідності капсульних кавоварок:

• Основний плюс даного типу кавоварок полягає в герметичності капсул. Саме вони дозволяють зберегти весь аромат і оригінальний смак кави. У результаті виходить смачний напій з незабутнім смаком.
• Капсульна кавоварка не вимагає від себе особливого догляду. Це безсумнівний плюс для тих, хто цінує свій час. Апарат не потребує чищення. Все, що потрібно, це викинути використану капсулу і промити кавоварку. Більше ніяких побічних дій не потрібно.
• Важливий і розмір капсульних приладів. Вони малогабаритні і не займають багато місця на кухні.
• Сам процес приготування напою не забере багато часу. Немає необхідності стежити за приготуванням кави. Все, що потрібно - вставити капсулу і натиснути на кнопку активації.

Рейтинг кращих холодильників 2016 року

Поряд з перевагами, у капсульних кавоварок є недоліки:

• В плані економії даний прилад не підійде. Справа в тому, що при кожному наступному приготуванні кави потрібна нова капсула, яка коштує недешево. Одна чашка кави вам буде коштує в середньому 35-40 рублів.
• Вибір сортів суворо обмежений.

Вартість капсульних кавоварок починається від 1200 рублів. Саме дорога капсульна кавоварка на сьогоднішній день - Delonghi EN 265 Nespresso, її ціна більше 250 000 рублів. Найбільш популярні моделі коштують в середньому до 5 тисяч рублів.

5 найпопулярніших капсульних кавоварок:

1. Krups KP 1002/1006/1009 — 3 390 рублів.
2. Bosch TAS 2001/2002/2005/2007EE Tassimo — 3 150 рублів.
3. Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo — 3 450 рублів.
4. Delonghi Nespresso Lattissima + — 12 990 рублів.
5. Krups KP 5000/5002/5005/5006/5009/5010 Dolce Gusto — 10 275 рублів.

Ріжкові кавоварки для еспресо

Принцип дії кавомашини для еспресо полягає в тому, що в ній гаряча вода під високим тиском пропускається через фільтр з меленою кавою. За рахунок цього аромат і смак напою виходять більш насиченими. Вартість апарату такого типу починається від 1600 рублів. Найдорожча і шикарна кавова машина буде коштувати як маленька квартира — близько 1 400 000 рублів, це La Cimbali S39 Dolcevita2 Cap+Caf Turbosteam. Шикарна річ, але зустріти її в будинку — велика рідкість.

Покупці часто віддають перевагу рожковим кофемашинам. Ці прилади оснащені спеціальною ємністю у вигляді ріжка, який вводиться кави. Щоб процес засипки пройшов вдало – слід звикнути. Моделі ріжкового типу коштують недорого, а кава з їх допомогою виходить смачним і насиченим. Серед недоліків можна відзначити миття після кожного використання.

найпопулярніші моделі на даний момент:

1. BORK C700 — 37 990 рублів.
2. VITEK VT-1514 — 9 090 рублів.
3. Delonghi EC 155 — 11 990 рублів.
4. VITEK VT-1513 — 5 590 рублів.
5. Delonghi ECAM 23.450 — 46 120 рублів.

Порційні кавоварки

Ще один вид кавоварок, який часто здобувається для будинку, – порційний. Для приготування кави в таких приладах використовуються спеціальні герметичні кавові таблетки. З мінусів, як можна здогадатися, неекономічність і невеликий вибір кави.

Багато хто вважає, що краще кавоварок можуть бути тільки кавоварки для дому. Яку вибрати? Відгуки покупців доводять, що найкращими на сьогоднішній день є гейзерні, ріжкові краплинні кавоварки. Завдяки цим приладам можна отримати ароматний, смачний і насичений напій.

Гейзерні кавоварки

Складається даний апарат з 3-х частин:

1. ємність для води;
2. фільтр-воронка;
3. ємність, призначена для готового напою.

В першу набирається вода, фільтр вводиться мелену каву. Зверху закріплюється ємність для приготованого напою. Потім прилад підключається до мережі. При підігріві вода піднімається і перетворюється в пар, який проходить через лійку, наповнену кави. Там під дією тиску і високої температури вода піднімається у верхню частину у вигляді готового напою.

Переваги гейзерній кавоварки:

• Кава виходить міцним, гарячим, ароматним і насиченим.
• Про приготуванні напою прилад оповіщає за допомогою сигналу.
• Готовий напій не містить кавовій гущі.
• Невисока ціна.
• Для надання особливого аромату кави в кавоварку можна додати корицю або імбир.
• Не займає багато місця на кухні.

Мінуси:

• Після кожного застосування прилад слід мити.
• Щоб фільтри не забивалися, кавовий помел повинен бути великим.
• Неможливість домогтися кремовою пінки.

Важливо: після відключення прилад тривалий час залишається гарячим. Тому будьте обережні.

Ріжкові кавоварки

Поділяються на помпові і парові. З їх допомогою можна приготувати навіть такі напої як капучино і кави. Назву ці прилади отримали завдяки судинам, які засипається кава — вони мають форму, що нагадує ріжок. Відмінності між помповыми і паровими кавоварками полягає в температурі нагріву води. У першому випадку вона досягає 90 С, а в другому – 100 С.

Важливо: така висока температура не впливає на якість кави.

Краплинні кавоварки

Кавоварка крапельного типу складається з корпусу, резервуара для затоки води і нагрівального елемента. Додатковою опцією є наявність колби з розміткою на кількість чашок, яка поміщається на столик з підігрівом, що знаходиться внизу. Процес приготування кави досить простий.

1. Всередину резервуара вводиться необхідна кількість води.
2. фільтр (може бути одноразовим або для тривалого використання) закладається мелену каву.

В основному краплинні кавоварки призначені для приготування американо. Після включення клавіш вода в приладі нагрівається і перетворюється на пару, потім у краплі (80-90 С). Ці краплі потрапляють в мелену каву. Далі суміш проходить крізь фільтр і стікає у колбу зі скла. Після цього отриманий напій розливається по чашках.

Вартість крапельних кавоварок починається від 500 рублів, а найдорожча модель обійдеться покупцеві в немислимі 1 275 000 рублів (крапельна кавоварка Franke Spectra X).

ТОП-5 найпопулярніших крапельних кавоварок:

1. Maxwell MW-1650 — 1 465 рублів.
2. REDMOND SkyCoffee M1505S — 6 369 рублів.
3. Philips HD 7546 — 9 090 рублів.
4. Panasonic NC-ZF1HTQ — 8 600 рублів.
5. Philips HD 7457 — 2 915 рублів.

Переваги крапельних кавоварок:

• Невисока вартість.
• Можливість варіння відразу декількох порцій кави.
• Простота і легкість у використанні.
• Наявність функції підігріву готового напою.
• Легкість у догляді.

Мінуси крапельних приладів:

• Необхідність заміни фільтрів.
• Пристрій слід мити після кожного застосування.
• Кави іноді виходить недостатньо міцним і гарячим.
• Краплинна кавоварка для дому не здатна створити напій з кремовою пінкою.

Кавоварка або кавоварка для дому: що краще?

Кавоварки – це прилади, що вимагають від себе додаткового втручання людини в процесі приготування кави. Проте їх ціна набагато привабливіше, на відміну від кавоварок. Ці прилади повністю автоматизовані, починаючи з перемелювання кави і закінчуючи розливом ароматного напою по чашках. Тому, якщо ви цінуєте свій час і не хочете брати участь в процесі приготування кави, то ідеальним варіантом для будинку буде кавова машина. Хоча, останнім часом в електричних кавоварках з'являються все нові і зручні опції, які зводять людське втручання до мінімуму.

Рейтинг кавоварок і кавоварок для будинку

Увазі справжніх цінителів кави представлений рейтинг кавомашин для будинку 2016 року, який складено на основі відгуків покупців.

5 місце - REDMOND SkyCoffee M1505S

Відкриває десятку найкращих кавових машин — REDMOND SkyCoffee M1505S. Модель призначена саме для домашнього використання. Цей варіант підійде всім без винятку, так як його невисока ціна, а якість гідно похвали. Головною родзинкою пристрою є здатність керувати їм за допомогою програми, закачаного в телефон. REDMOND SkyCoffee M1505S підійде для приготування зернової і меленої кави.

Недоліками даної моделі є невеликий об'єм резервуара для води – 500 мл і шум, що видається при приготуванні кави. В іншому ця машина ідеальна. Вона малогабаритна і швидка, має здатність регулювати ступінь помелу. Середня ціна приладу – 6 369 рублів.

4 місце - De'longhi Lattissima Pro

Ця капсульна модель володіє здатністю не тільки варити каву, але і готувати будь-які напої з молока. Вона займає мало місця на кухні, легка у догляді і застосування. Оснащена автоматичною системою очищення. Управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі. Ємність для води розрахована на 1, 3 літри. Єдиний мінус цієї моделі - висока ціна, яка становить близько 30 000 рублів.

3 місце - Philips Saeco Poemia

За цю модель виробник запитує небагато – близько 13 000 рублів. Кавоварка відноситься до типу напівавтомат. Призначена для приготування еспресо і капучіно. Об'єм резервуара для води складає 1 літр, що дає можливість насолодитися ароматним напоєм всієї сім'ї одночасно. Роздача відбувається на 2 чашки.

2 місце - Krups EA850B

Цієї машині підвладне приготування латте, капучіно, еспресо з кремовою пінкою. Кава в даному випадку виходить відмінним з приголомшливим ароматом і яскравим смаком. Модель оснащена додатковими функціями – регулюванням міцності напою, ступеня помелу, температури і порції. Вартість Krups EA850B становить 53 298 рублів.

1 місце — MelittaCaffeo Barista TS

MelittaCaffeo Barista TS займає перше місце в нашому рейтингу. На сьогоднішній день це найкраща автоматична модель, представлена на ринку. Головною родзинкою пристрою є 18 вбудованих рецептів приготування кави. Управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі. Виробник подбав про те, щоб цінителі кави насолоджувалися своїм улюбленим напоєм щодня. Модель MelittaCaffeo Barista TS оснащена додатковими функціями, серед яких регулювання фортеці, температури, ступеня помелу і т. д. Об'єм резервуара для води розрахований на 1, 8 л. Вартість приладу складає близько 73 000 рублів.

Поради та рекомендації щодо вибору кавоварки для дому

Відповідь на питання, як вибрати кавоварку для дому, досить простий. Головне – розібратися у функціоналі приладу. Чим більше додаткових опцій, тим простіше процес приготування і смачніше напій.

• Краще зупинити свій вибір на електронному типі управління. У таких моделей є функції автоматичного очищення, додавання води, регулювання ступеня помолу і температури. При механічному управлінні на панелі приладу є тільки один регулятор, який відповідає за включення-відключення і швидкість роботи.
• При виборі машини для приготування кави слід звернути увагу і на метод заварювання. Одні моделі мають прикріпленої системою, решта – знімною. Так от, остання найбільш зручна в застосуванні, оскільки прилад мити після приготування напою набагато легше.

Від заварювального елемента залежить багато чого, в тому числі, і термін експлуатації приладу, і смак кави.

• Наявність регулювання ступеня помолу зерен. Саме від цього залежить смак готового напою. Тому якщо ви віддаєте перевагу кави, приготований з несильно подрібнених зерен, то перед придбанням приладу слід поцікавитися, якщо у нього є така функція.
• Важлива в даному випадку і система підігріву води. Одні моделі оснащуються системою подвійного бойлера, в інших же така опція відсутня. Якщо в приладі є додатковий бойлер, підігрів води буде здійснюватися блискавично. При відсутності такої функції кави доведеться чекати кілька хвилин.
• Більшість покупців, так і виробників, стверджують, що важливий у приладі рівень потужності. Чим вона більше, тим смачніше і насиченішим виходить напій.
• Якщо вибір зупинився на кавоварках крапельного типу, то в даному випадку слід звернути увагу на фільтри. Багато покупців радять не купувати прилади з одноразовими очисниками. Вибір краще зупинити на нейлонових. Вони протриматися довго і грошей буде йти набагато менше.

При виборі кавоварки рекомендується звернути увагу на наявність таймера, кавомолки, індикатора води і системи «крапля-стоп».

Ще одним дуже важливим моментом є гарантійне обслуговування. Краще вибрати таку модель, яку полагодять поруч знаходяться сервісні центри, а не іногородні.