Как правильно назвать стакан для виски: что такое снифер и рокс, когда применяется коблер
Для тех, кто хочет по-настоящему получить удовольствие от алкоголя, давно уже создана сложная культура питья, позволяющая максимально раскрыть оттенки каждого напитка. Человек, знакомый с ней, всегда сможет правильно выбрать купить стаканы, четко понимая назначение посуды и не будет пить шампанское из рюмки, а водку не нальет в винный бокал.
Основные разновидности барной посуды
Не все знают, но от выбора правильного стакана или фужера зависит, насколько будут чувствоваться нотки в том виде алкоголя, для которого он предназначен. И, само-собой, форма бокала влияет и на настроение.
Среди наиболее популярных:
- Хайбл. Коктейльный вариант, в который наливают безалкогольные напитки и лонг-дринки (то есть, все, что объемом более 160 мл, например, мохито). Обычный объем такого бокала - 200-300 мл. Помимо основной разновидности, есть также варианты "зомби" и "коллинз".
- Шот. Рюмка размером 50 мл для крепкого алкоголя, такого, как водка, и коктейлей, которые употребляют одним глотком.
- Рокс. Самый популярный вид барной посуды. Обычный его объем - 100-250 мл, в этот стакан очень удобно добавлять куски льда, поэтому он отлично подходит для виски, рома или тоников.
- Тулип - узкий высокий бокал объемом 150 мл, из которого пьют шампанское и игристые вина.
- Пус-кафе - рюмка размером 50 мл, в которые наливают ликеры или слоистые коктейли, которые носят одноименное название.
- Креманка или шампанское блюдце (150 мл) - раньше предназначалась для игристых вин, но сейчас все чаще применяется для коктейлей.
- Снифер - пузатый бокал размером 200-400 мл с короткой ножкой. Используется для бренди и коньяка. Особая форма позволяет удобно устроить его в ладони, чтобы она согревала напиток.
- Олд-фешн - стакан на 200 мл, предназначенный для виски или скотча. Используется только в сочетании с колотым льдом.
- Маргарита - коктейльный стакан на 200 мл, в который наливают одноименный напиток или дайкири.
- Коблер - вариант для десертных коктейлей, таких, как Голубая лагуна, а также вермута. Объем - 150 мл.
- Харикейн - рюмка для крепких алкогольных смесей размером 300-500 мл.
- Айриш-кофе - рюмка для горячих алкогольных напитков, таких, как грог или глинтвейн. Обычный размер - 200 мл.
Это первое, что необходимо знать человеку, увлеченному приготовлением и правильным употреблением алкоголя. Полезно также научиться готовить коктейли самому - тогда будет гораздо проще радовать себя и окружающих.
