Как и какой блендер лучше выбрать

Блендер – бытовой прибор, кратно облегчающий труд на кухне. Раньше, приготавливая выпечку, приходилось выполять вручную почти все операции: измельчать ингредиенты, взбивать яйца и моногое другое. Современные кухни активно оснащаются электромясорубками, кухонными комбайнами и блендерами, ставшими надежными помощниками. Приготавливать сладкие десерты, соусы и другие блюда после появления кухонной техники стало намного проще. Достаточно купить блендер в Киеве, позволяющий хозяйке приготовить блюдо любой сложности. Выбирая блендер стоит изучить функционал и особенности различных моделей.

Ручной погружной блендер

Главное преимущество ручного погружного прибора – его мобильность. Компактные размеры позволяют не только использовать его дома, но и брать с собой в гости к друзьям или на дачу. Кроме этого, погружная техника отличается компактностью и малым весом.

Комплект такого блендера включает в себя несколько сменных насадок, расширяющих его функционал. Ручная погружная модель позволяет смешивать различные ингредиенты практически в любой посуде. Однако при этом нужно помнить, что длительность работы устройства зависит от ёмкости его аккумулятора. К недостаткам прибора относят его относительно малую мощность, а также низкую скорость вращения шпинделя, если сравнивать его со стационарной моделью, работающей от сети.

Стационарный блендер

Не все стационарные модели продаются с каким-либо основанием, однако большинство комплектуется большой платформой, позволяющей подставить миску или другую посуду, где будут осуществляться манипуляции с ингредиентами. Если сравнивать такие модели с ручными погружными, стоит отметить их долговечность, более мощный двигатель, прочный корпус.

Выбирая блендер обратите внимание на его мощность: чем выше она будет, тем дольше мотор сможет работать без перерыва. Если техника приобретается для частого замешивания теста или измельчения густых масс, рекомендуется отдать выбор в пользу устройства мощностью более 400 вт. Также важно, чтобы в комплекте шли сменные насадки, значительно расширяющие функционал. Обратить внимание стоит также на способ регулирования скорости вращения шпинделя, к которому будут крепиться насадки.

Частота использования

Приобретая блендер нужно ориентироваться на его востребованность. Сейчас множество хозяек из-за отсутствия времени на приготовление пищи отлично справляются с кухонными задачами без бытовых приборов. Если же устройство покупается для приготовления коктейлей, домашнего майонеза, взбивания яичных белков, то лучше отдать свой выбор недорогому ручному погружному, который значительно дешевле стационарных моделей.

Нужно учитывать, что замесить тесто или смешать между собой слишком твёрдые или густые компоненты при помощи ручного это не удастся. Для этого придётся приобретать стационарный прибор. Многофункциональные стационарные аппараты рекомендуется устанавливать в те кухни, где готовкой занимаются все члены семьи. Такие приборы многие называют кухонными комбайнами. От небольших погружных устройств их отличает большое количество насадок, идущих в комплекте и мощный двигатель, способный работать в течение долгого времени. Главное преимущество таких моделей заключается в их универсальности - они позволяют заменить несколько других мелких бытовых приборов.